酿酒、售酒很早就是一个行业。
但从汉武帝时代开始盐、铁、酒变成官营专卖。
也就是说酿酒、制盐、炼矿锻器这些事任何人都可以做但产品只能卖给官方经销商不能直接面向市场出售。
官方确定的收购价非常低导致资本没有积极性。
说白了官方选定了生产商他们与官家沆瀣一气垄断了市场。
其他人想挤进来官家只需对其报个低收购价他就直接熄火。
如果有人绕开官家自己偷偷出售严刑峻法下只有死路一条。
汉武帝死后朝廷开了半年盐铁会议。
会议结束后不久取消了酒的专营管控。
后来又取消了铁器专营。
但盐还是朝廷掌握着。
一直到近两千年才取消。
盐是人体必需品而它在自然储量极其丰富可以说毫不稀罕。
但是政府从不放弃对它的管控其实就是用法律把暴力包裹起来掠夺天下人。
岭南也是如此。
虽然北方农民起义、军阀割据导致朝廷影响力式微使得岭南地区几十年来刘表的荆州统治了一段时间曹操的朝廷统治了一段时间现在是孙权的东吴统治着。
但那几方势力的统治都只是收走30%的税收并不干涉当地人具体管理。
这也得亏岭南有一位长命的实际统治者:安南将军、交趾郡守士燮。
最近交州七郡异常军改缘于孙权派来到的苍梧郡守鄢坡屠杀本地大族后来又派吕充将军攻破合浦郡城、扫荡海宁县城激发了本地人同仇敌忾情绪。
东吴对岭南收税还不满足还想直接鱼肉当地百姓。
他们不但要从这里百姓嘴里夺食还要把这里的人口当做兵源地。
目的是在与另外两家争霸天下时获得青壮男丁补充。
这直接导致交州七郡豪族拧成了一股绳形成了一致目标:驱逐外来势力宣布独立。
战地医院只是军改内容的小小一部分。
韦西风的苍梧分部也是因此应运而生。
前面提到酿酒是个行业。
可见这个时代人们对制酒工艺的认识仅限于“酿”也就是植物果实发酵得到的液体。
韦西风在酒精作坊搞出的白酒是在酿酒基础上再加热蒸馏过滤一两遍。
烈度、口感不可同日而语。
大丫鬟阿煤带领几个小丫鬟把盛满白酒的酒爵往各人面前的食榻上一摆浓烈酒香立马陶醉了五人。
士壹大人不动其他人也不会动。
这是规矩。
虽然韦西风是主客但士壹大人的年龄、职位最尊。
只能由他带头。
士壹大人闻了半晌睁开眼看看众人。
伸出双手捧起酒爵也不遮袖喝了一大口。
然后放下酒爵。
这一爵相当于后世的三两。
他这一口就是一两多。
要是换了平常他会一口干了这一爵。
但他是老江湖刚才闻过这酒后多了些戒心所以只搞了一半。
但即便只是一半还是让他瞬间脸红。
一股火线由嘴巴溜进嗓子然后顺着嗓子滑到肚子里。
像吞了一团火炭到胃里。
全身神经为之一紧接着一松。
毛孔全部炸开飙了一身汗。
爽! 真他妈爽! 士壹大人嘴上喊了前一句。
心里喊了后一句。
稍微稳了稳随即只手端爵一饮而尽。
放下酒爵闭眼回味。
士丙郏是东道主见状伸手示意叫道:“各位大人请!” 众人一齐捧爵开始品尝。
韦西风也不例外。
这酒震撼人心的效果自然无需韦西风担心。
他在上一世也见过。
也许是太耗粮食的缘故也许是工艺封锁的缘故也许是战火阻隔的缘故总之长安那边的烈酒并未传到岭南来。
当然当年的长安城也只在极小范围流传。
韦西风这次带来的酒度数在50度左右两坛共约10斤。
六个人喝了一坛后都达到微醺状态。
士壹大人下令收爵上茶。
不许再喝酒了。
一是还有事情要谈。
二是他起了心思要带走另一坛酒。
六人喝了约五斤其实也正好。
最心痒难耐的是阮福宗。
他家族生意里酿酒占比不小市场份额占了一半。
他自己也算得上专家级。
可是韦西风的酒几乎摧垮了他的自信。
如果韦家进军酿酒业那还不是横扫市场? 他心想着如何巴结韦西风谈一下合作的事。
另外也要尽快把这情况告知家主。
今天的主题是战地医院总部建设事宜。
他只得不停吞口水忍着念头收起自己小心思。
收了酒爵喝了两巡茶差不多的时候合浦郡守桓邦泰开口了:“都督大人各位大人今天托两位士大人的福在下尝到了最好的酒。
多谢韦西风大人!” 他先对两位士大人抱拳又对韦西风一揖。
话题一转他接着道:“这次来苍梧郡参观了战地医院分部后下官与两位同僚商议了一下感到战地医院总部建设少了韦西风大人实在不行。
所以下官斗胆提出一个想法请都督大人、韦大人考虑一下。
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